Chanson à boire, France. Musique par Pierre ATTAINGNANT (1494-1552), Texte par César GEOFFRAY (1901-1972).
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Quand je bois du vin clairet, ami tout tourne tourne tourne tourne Aussi désormais je bois, Anjou ou Arbois Chantons et buvons, à ce flacon faisons la guerre ! Chantons et buvons, mes amis, buvons donc ! Buvons bien, là buvons donc À ce flacon, faisons la guerre En mangeant, d’un gras jambon À ce flacon, faisons la guerre
Chanson médiévale, France. Tirée du Manuscrit de Bayeux (XVe siècle).
Chant grégorien, Allemagne. Par Hildegard von Bingen (1098-1179). Version modernisée.
Chanson d’amour médiévale, Allemagne.
Tirée du recueil « Lochamer Liederbuch » (~1450).
Chanson traditionnelle, Corse.
« Durant la nuit, Dobra a veillé tard »
Chanson traditionnelle, Bulgarie.
Ballade néo-médiévale, France. Texte par Eustache Deschamps (1340-1405) et musique inspirée d’une ballade anglaise.
